TK-2095/【栄養士】[正社員]三軒茶屋駅◆保育園調理◆のゆくさ 株式会社の詳細画面

お仕事詳細

仕事内容

【仕事内容】
【保育園での調理業務】
定員30名の認証保育園にて、
本社で作成したメニューを元にした調理業務をお願いします。
園長や保育士・本部の統括栄養士等と相談・協力の上、
子ども達の心身の発達を考えながら、取り組んでいただきます。
【体制】栄養士・調理員1〜2名体制(園児の人数による)

【業務内容】
子ども達の給食・午後おやつ及び職員給食の調理業務
統一献立のカスタマイズ（園独自の行事食やアレルギー児の献立作成等）
食材の発注・検収
調理室の衛生管理
帳票記入（給食日誌・検食表等）
食育活動

【１日のスケジュール（例）】
8:00｜調理服に着替えて、1日のスタート！
〜11:00｜給食の調理と盛り付けと提供
〜12:00｜調理器具の洗い物・片付け・おやつの準備
〜13:00｜給食用食器類の洗い物
〜14:00｜休憩
〜15:00｜おやつの調理・盛り付け・提供
〜15:30｜調理器具の洗い物、給食用食器類の片付け
〜15:45｜おやつ用食器類の洗い物
〜16:45｜事務作業
（献立のカスタマイズ、給食日誌や検食簿等の記入、食材の発注、納品書の整理、食育内容の確認と準備）
〜17:00｜業務終了。お疲れ様でした！！

求人番号：TK-1506

【施設形態】
認証・認定保育園

【応募資格】
【必須】
・栄養士免許をお持ちの方（管理栄養士免許は不問）
・保育園での給食調理経験3年以上ある方

【歓迎】
・食育経験
・小規模園での1人調理経験
・アレルギー対応スキル
・離乳食調理スキル
・大量調理経験（複数人での協力しての調理経験）
・後輩指導育成経験

【アクセス】
・東急世田谷線 「西太子堂駅」から徒歩で5分
・東急田園都市線 「三軒茶屋駅」から徒歩で8分
・東急世田谷線 「三軒茶屋駅」から徒歩で8分

【給与詳細】
月給：254,295円〜（経験等による）

昇給：有 原則４月か１０月（現状維持の場合あり)
賞与：年２回（６月・１２月）

交通費支給(月上限6万円)
早･遅番手当

【勤務時間】
7:30〜20:30（内実働8時間）
※基本的に18:30までの勤務
平均所定労働時間:160時間/月

【休憩時間】
※休憩は法定通り
※１ヶ月当りの平均残業時間　45分(2024年度実績)

【休日・休暇】
週休2日制　※土曜出勤の場合振替休日有り
年間休日125日程度　※下記含め実質の年間休日数は138日程度です
リフレッシュ休暇（年3日・給与支給されます）
有給休暇　※消化率98.9％
※一般的には6か月後に付与されますが、当社では試用期間3か月経過後に付与しています
年末年始（12/29〜1/3）
慶弔休暇・産休育休制度介護・看護休暇制度

【待遇】
髪色：彩度の高い色でなければ髪色はおおむね自由です
職員給食(1食あたり440円でお召し上がりいただけます)
福利厚生費(半期に一度3,000円)
「CHUBB損害保険」加入
　病気で入院した際、９つの補償が受けれらます
育児･介護時短勤務制度
充実の研修制度
借り上げ社宅制度：あり
※月額上限８万円補助
※敷金会社負担
※初期費用会社立替え負担（12分割支払い可能なため入居段階でまとまった費用は不要です）
※ご本人が扶養するご家族との同居可
※弊社指定の不動産会社より物件を選べます
※その他、詳細はお問い合わせ下さい
退職金積立制度：あり

応募資格年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有

• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

特記事項

【この求人の特徴】
/土日休み/賞与あり/寮、社宅、住宅手当あり/年間休日120日以上/福利厚生充実/駅徒歩圏内

【応募後のフロ―など】
▼ご応募
＜ご応募後、担当者より日程確認などのご連絡を差し上げます♪＞
職場見学の調整や、スタート前の不安解消までしっかりサポート！
これまでのご経験やご希望の働き方など、お気軽にお話しください。
就業後も丁寧なフォローで、安心して働ける環境づくりを心がけています♪

▼面談・職場見学について
＜ご希望の方は、事前の職場見学も可能です♪＞
「初めての職場で不安…」という方も安心していただけるよう、見学日程の調整や事前情報のご案内を行っています。
見学後にご自身で判断いただけますので、まずはお気軽にご応募ください。

▼就業開始までの流れ
＜同じ担当者が、就業前のご不安にも丁寧に対応します♪＞
就業前に気になる点や不安があれば、いつでもご相談ください。
ブランクがある方や子育て中の方でも、無理なくお仕事を始められるよう丁寧にご案内します。

≪給食の献立について≫
乳幼児の発達に即し必要な栄養量を給与できる献立を、
本部所属の統括栄養士が作成し、配布しています。

同じメニューを短い期間で繰り返し提供することで、
子ども達が味や食材に慣れ安心して食べられるように、
また栄養士・調理員は、子どもの喫食状況や提供の仕方などの反省点を踏まえて次に活かせるよう、
２週間のサイクルメニューとしています。
統一献立に基づく調理が基本となりますが、
食材の調達状況や在園児の月例・アレルギーの有無、その月の行事予定等よって、
各園にて献立をカスタマイズする場合もあります。
献立作成には「らくらく献立」というソフトを使用しています。

≪調理体制≫
小規模園は1名・60〜80名定員の認可園で３名・それ以上の規模の場合は4名体制（配属）が基本となります。
複数の園でグループを組んで、必要に応じてお互いフォロー出来るようにしています。
※配属園以外の系列園に、ヘルプで調理に入って頂く場合があります。
和食のメニューが多く、刻み系の作業も多目なのが特徴です。おやつにはケーキやクッキー等、粉ものも提供しています。

≪栄養士間の情報共有の場はありますか？≫
年に３回程度「栄養士会」を開催しています。
▼アジェンダ例
・食品衛生や給食室内衛生管理についてのトピックス及び注意点共有
・統括衛生巡回後の評価共有
・園での課題や困りごとについて議論
・食育活動報告（今年度頑張ったこと、来年度に向けての共有）

※当求人の最寄り駅は、住所からシステムで駅を選んでいます。実際の最寄り駅は異なる場合があります。

応募受付

現在受付中（採用者が決まり次第終了）