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【ココなら、人間関係に疲れない】おしゃべりも料理も楽しむビストロシェフ

株式会社ARTISAN  / 正社員  / シェフ・調理師 / 2025年11月17日更新

 
給与 月給 32万円 〜 32万円
勤務地 神奈川県鎌倉市
職種 調理師
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お仕事詳細

仕事内容

\”人”に疲れないビストロシェフ/
ホテルの部門対立、自由のない大型店…
人間関係に悩まず自分らしく働きたい
あなたにピッタリの寿司ビストロ店です!

【おすすめは寿司ビストロコース】
・天然本マグロ、いくら等おまかせ握り7貫
・前菜3品
・本日のスープ
・本日のポワソン
・黒毛和牛サーロイン
・デザート
2人組でお連れ様が席を外した際には
「どういった予定で来店したんですか?」
「どこかへ観光ですか?」など積極的に
声をかけてコミュニケーションも楽しんでます

【どんな雰囲気のお店?】
店長+寿司職人+見習いの3名体制で
TV等メディア出演もする明るい”変態社長”が
仕込みやキッチンにも出没します(笑)
とにかく笑顔が絶えない楽しいお店です!

受動喫煙対策:屋内禁煙

人間関係に疲れない!社長もキッチンに立っちゃいます!

【”人”のお悩みはありますか?】
「アイデアがあっても発信できない」
「料理ばかりでお客様の顔が見えない」
「派閥に気を遣うのは疲れた…」
そんなシェフ経験者にこそ知ってほしい
鎌倉の小さなビストロの料理人募集です!

\『寿司ビストロ 禅』の楽しさ3選/
【1】お客様との対面式
挨拶やコミュニケーションを大切に
作り手の顔が必ず見えるようにしています
「おいしい」を直接聞けるのもやりがい!

【2】フラットな関係性
社長が「いいサンマだねぇ」と動画撮影したり
一緒にカウンターキッチンに立ったり
思わず笑顔になっちゃう雰囲気です!

【3】少数精鋭で本格派
明るい雰囲気、個性的なお店ながら
厳選された食材を使った料理は本格派
あなたの経験やスキルを存分に発揮できます

【勤務地】
寿司ビストロ 禅(sushi bistro zen)鎌倉店
神奈川県鎌倉市小町2-7-11
■鎌倉駅から徒歩5分の駅チカ
■鎌倉聖ミカエル教会うら
※バイク・自転車通勤可

応募資格年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有
  • 日本語ネイティブレベルの方に限る
特記事項

※当求人の最寄り駅は、住所からシステムで駅を選んでいます。実際の最寄り駅は異なる場合があります。

応募受付

現在受付中(採用者が決まり次第終了)

アピール

  • 交通費別途支給

  • 食事・まかない支給

  • 制服あり

  • 40代活躍中

  • 50代活躍中

  • シニア・60代以上活躍中

  • 学歴不問

  • シフト制

  • 駅近(5分以内)

 

求人情報詳細

募集店舗名 株式会社ARTISAN
職種 調理師
雇用形態 正社員
給与 月給 32万円 〜 32万円
勤務時間 仕事内容欄の【勤務時間】をご参照ください
休日 月6〜8日程度(シフト制)有給休暇(法定通り)
受動喫煙防止措置事項 受動喫煙対策 :敷地内禁煙(詳細は面接時にお尋ねください)

勤務地

詳細 神奈川県鎌倉市 小町2-7-11
最寄り駅

横須賀線 鎌倉

 

株式会社ARTISANの企業情報

企業名

株式会社ARTISAN

住所

〒250-0003
神奈川県小田原市東町2-1-29

代表者

西尾 明

設立

2009年04月

資本金

2000000

従業員数

15

事業内容

寿司、フレンチ、洋食、和食、回転寿司

会社PR

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