【IL BACARO ALMA】正社員/キッチン・調理/中央の株式会社ジョイントラボ・エージェンシーの詳細画面

お仕事詳細

仕事内容

急募

・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い物
・菓子製造
・仕入れ
・在庫管理
・メニュー開発など

経験者は即戦力として、未経験の方は適性に合わせた業務からスタートし、着実にスキルを磨ける環境です。

本物の料理とサービスを気軽に楽しんでいただく「ハイクラスなカジュアル」を追求。
形式にとらわれず、ゲストに喜ばれる食の体験を自分たちの手で作り上げる面白さがあります。

食材の背景を知るために直接産地を訪問するほか、希望者には国内外での研修旅行や講習会への参加も積極的にサポート。
イタリアやフランス、オセアニアなど、現地で本場の食文化に触れる機会も設けています。

【キャリアパス】
あなたの志向や強みに合わせて5つのキャリアルートをご用意。
入社時のポジションや経験年数に関係なく、本人の意欲と適性によってどのルートへも進める柔軟な組織風土がCLASSICグループの強みです。

◆ジェネラリスト
多角的な視点と問題解決能力を磨き、店舗・会社の幹部を目指すルート。
・店長／副店長
・料理長／副料理長

◆スペシャリスト
専門分野を深め、業界トップレベルの知識・技術を身につけるルート。
・ソムリエ／酒ディプロマ
・焙煎士／タップスター
・フードクリエイター／パティシエ
・フォトグラファー

◆パートナースタッフ
キャリアアップにとらわれず、自分のペースで安定して長く働きたい方のルート。
・ホールスタッフ／キッチンスタッフとして活躍

◆バックオフィス（管理・サポート部門）
専門知識を活かして店舗運営・会社経営を支えるルート。店舗からの異動も可能。
・人事・人材開発／労務
・経理／財務
・広報／デザイン

◆社内独立&事業創造
実務で培った能力・技術・感性・人脈を活かし、新たな事業を自ら立ち上げるルート。
業態やジャンルの常識にとらわれず、社内資産を活用しながら社内独立として起業することも可能です。
雇用形態：
正社員
職種：
キッチン・調理


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/月９休/
10:00-24:00（シフト制）
実働8時間
月8日休み
勤務時間備考：
＜シフト例＞
10:00-19:00
14:30-23:30
※終電考慮
※店舗により異なる

応募資格年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有

• 年齢要件: ~ 60歳
• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

特記事項

【応募資格】
・飲食業界での勤務経験がある方歓迎
・転職、スキルアップを目指している方歓迎

【求める人物像】
・調理、サービススキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

【待遇・福利厚生】


◆昇給査定年1回（3月）
◆賞与年3回（4月、7月、12月）
※査定基準あり
◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費全額支給
◆深夜手当
◆残業手当
◆休日出勤手当
◆ソムリエ手当：月1万円
◆SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ）手当：月1万円
◆食事補助
◆制服貸与
◆服装自由
◆ファッションタトゥーOK
◆友人紹介制度
◆分煙（スタンディングの喫煙ルームあり）
◆転居サポート制度
※会社都合の異動の場合、引越し代全額会社負担
※自己都合の場合は要相談
◆資格支援制度
在籍中にソムリエ・酒ディプロマ試験合格の場合
・受験料、認定料を全額負担
・対策講座受講料を一部負担
◆各種研修制度（社内・外部講師）
◆海外研修制度
本場の文化に触れ、本物を知る旅
研修実績：イタリア／フランス／アメリカ／オーストラリア／ニュージーランド／チェコ／韓国
◆国内研修制度
地方創生プロジェクト。まだ知られていない日本各地の生産地を巡ります。
研修実績：静岡県焼津市／高知県四万十町／鹿児島県鹿屋市／青森県むつ市／福島県会津市／三重県松坂市／福岡県／山口県　※2023年12月時点
◆育児・介護サポート制度
仕事とライフイベント（出産・育児・介護など）を両立させるためのサポート制度を設けています。
休暇のほかフルタイム勤務が困難な場合や本人の希望による勤務時間の相談も受け付けます。
◆各種研修制度
リーダーシップ研修、管理業務研修、外部講師研修を実施
◆キャリアコンサルタントとの面談制度
在籍するキャリアコンサルタントとの定期面談制度。
日頃の業務上での悩みの他、自分の今後のキャリアについてどのようにスキルアップしていくべきか相談する事が可能です。
注目ポイント：
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【年齢要件は雇用対策法 １号を適用の上、制限を設けています】

応募受付

現在受付中（採用者が決まり次第終了）