創作和食会席の調理スタッフ・従業員用無料駐車場完備の十勝川モール温泉清寂房の詳細画面

お仕事詳細

仕事内容

調理師免許がある方もない方も〇！月給22万〜30万円／北海道十勝川温泉の旅館レストランで、道産食材を活かした創作和食会席の調理を担当するポジション

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十勝川モール温泉 清寂房（せいじゃくぼう）について
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清らかな十勝川のほとりに建つ、全24室の静かな旅館です。
「ただゆっくりとくつろぎ、自然に戻る時間を愉しむ」をコンセプトに開業した宿で、
四季折々の十勝の風景の中、訪れるお客様に最高の休日をお届けしています。

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お仕事の内容
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旅館に併設するレストランでの調理業務全般をお任せします。
専門ジャンルは問いませんが、メインは和食と洋食。
総料理長のもと、北海道産の食材と全国各地の旬の食材を組み合わせた
「創作和食会席」を中心に腕を振るっていただきます。

■ 担当するレストランは2つ

? JAPANESE DINING「和敬 WAKEI」
四季折々の食材をふんだんに使った創作和食会席をご用意する、
ゆっくりと食事を楽しむための空間です。

? GRILL & DINING「十勝川 TOKACHIGAWA」
中庭の焚き火を背に、シェフが海鮮をはじめとした食材を豪快に焼き上げる
特別感あふれるダイニングです。

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勤務シフトについて
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シフト制で、以下2つのパターンから組まれます。

・（1）09:00〜21:00　※中抜け4時間
・（2）12:00〜21:00　※休憩1時間

どちらも実労働時間を確保しながら、旅館のサービスに合わせた時間帯で動きます。

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こんな方に向いています
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・調理の経験を持ち、食材へのこだわりを仕事に活かしたい方
・北海道の豊かな食材を使った料理に携わりたい方
・旅館のレストランという特別な空間で料理を提供することにやりがいを感じる方
・調理師免許は必須ではありません（あれば歓迎）

十勝の大自然と、道産食材の豊かさを毎日感じながら働ける環境です。
食への情熱を持った方のご応募をお待ちしています。

■□求める人材□■
高卒以上, 調理師免許
調理師免許は無くてもOK

■□福利厚生・待遇□■
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）

【給与詳細】
月給220,000円〜300,000円
基本給：198,000円〜226,000円
固定残業代：22,000円〜74,000円

＜固定残業代に関する特記事項＞
＊固定残業代は時間外労働の有無に関わらず15〜45時間分を支給し、更に超過分は追加で支給します。
＊記載された固定残業時間は積算の根拠となるもので、実際の時間外労働数の見込みや実績ではありません。

【待遇・福利厚生】
試用期間あり （3ヶ月）
雇用条件は本採用時と同じ

待遇・福利厚生
昇給あり
制服あり
社会保険あり
賞与あり
深夜手当あり
（昇給・賞与は業績・評価による）
賞与は入社2年目から対象
交通費
規定支給（月額支給上限 20,000円）
従業員用無料駐車場有り
制服貸与あり

【試用期間】
あり

3ヶ月

変更なし

【求人の特徴】

応募資格年齢・性別制限など法律遵守項目は特記事項欄に例外事由の記載有

• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 仕事内容欄の■□求める人材□■をご参照ください

特記事項

【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい

（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###sjb0010###

応募受付

現在受付中（採用者が決まり次第終了）