応募資格

• ～ 45歳
• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

仕事内容

急募

将来的に100店舗を統括するエリアマネージャーとして
担当エリア全体の成長とブランド価値向上をミッションに、
幅広い業務をお任せします。

あなたの戦略と実行力が、
多くの店舗とお客様の笑顔に繋がります。

・戦略立案と実行
　└担当エリア（100店舗）全体の売上・利益目標達成に向けた事業戦略、販売戦略の立案、実行、および予実管理
・店舗運営管理、指導
　└各店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）レベルの維持・向上に向けた指導、オペレーション改善策の策定と実行
・人材マネジメント
　└店長および店舗スタッフの採用、育成計画の立案と実行、評価、モチベーション管理、労務管理
・課題解決と改善推進
　└複数店舗の経営状況や課題を分析し、具体的な解決策を策定、実行。
　　成功事例の共有や水平展開も推進

【入社後の流れ】
半年前後は店舗勤務にて
一連のオペレーションを学んでいただき、
スープソムリエも取得していただきます。

【スープソムリエ制度】
創業以来守り続けてきた門外不出のレシピで作る
最後の一滴まで美味しいスープ。

そんな、秘伝のスープを確実にお客様にお届けするために
「スープソムリエ」という社内資格制度を設け、
厳しい試験に合格し高い技術を持ったソムリエだけが
店舗でのスープづくりに携ることができ、
注文を受けてから一杯一杯丁寧に手作りします。

【働くポイント】
・経営視点での経験
　└経営陣と近い距離で事業戦略に関与し、会社全体の成長を牽引する中核メンバーとして活躍できます
・現場ファースト！データ収集のバックアップ体制あり
　└運営における戦略をたてる上で大切なデータを、収集して調査する専門部署が本社にあり、現場の管理職はそのデータを参考に運営できます
雇用形態：
正社員
職種：
SV・マネージャー候補

店名：どうとんぼり神座 UMEDA FOOD HALL店
勤務地：大阪市北区（最寄り駅：梅田駅）

【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/
8:00-翌8:00（シフト制）
※店舗の営業時間に準ずる
※実働8時間＋残業
※休憩60分

特記事項

【応募資格】
・45歳まで（若年層の長期キャリア形成のため）※例外事由3号のイ
・飲食店で30-100店舗のマネジメント経験のある方
・『GIVE JOY』の精神を持ちキャリア志向の方
　└お客様や一緒に働くスタッフ、社外の方も含め、目の前にいる方を喜ばせたいと思う気持ちで行動ができる方
・当社の取り組みや考えに賛同いただける方
・目標達成に向けて努力できる方
・受け身でなく、自分で考えて行動にうつせる方

【待遇・福利厚生】


◆各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険）
◆家族手当
◆役職手当
◆随時昇給（3ヶ月に1回の評価・実力主義）
◆賞与年2回（業績による）
◆制服貸与
◆まかない・食事補助あり
◆キャリアタイプ変更制度（年1回）
※4つのタイプから自分に合ったキャリアタイプを選択できる制度
◆教育制度（各種研修・キャリア支援など）
◆社内資格制度（スープソムリエ）
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
接客が身に付く/研修制度有/料理が上手くなる/経験者・資格者活躍中/女性活躍中/学歴不問/昇給あり/未経験OK/まかない・食事補助あり/まかないが美味しい/茶髪OK/制服支給/正社員積極採用/昇格あり/賞与・インセンティブあり/20代活躍中/30代活躍中/40代活躍中/転職支援求人/履歴書不要/
３号のイ　長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合