応募資格

• ～ 60歳
• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

仕事内容

急募

JR鶴見駅直結・CIAL鶴見2Fに構えるテイクアウト専門店の責任者として、店舗運営全般をお任せします。
まずは現場業務を通じて店舗の流れを把握し、段階的に管理業務へとステップアップしていただきます。

■店舗運営・管理業務
日次・週次の売上管理と収支分析
発注・在庫管理（本まぐろ・穴子・鯖など名物ネタの適正在庫の把握）
値札シール貼り・品出し・陳列管理の指示・確認
店内清掃・衛生管理の徹底と指導
お会計・レジ締め作業の確認・管理

■スタッフマネジメント
シフト作成・労務管理
新人スタッフへのマニュアルを活用した教育・育成
スタッフのモチベーション管理とチームビルディング
経験豊富な先輩スタッフとの連携によるオペレーション改善

■販売・接客の質管理
お客様へのご案内・商品説明のクオリティ管理
手土産・贈り物需要への対応フロー整備
繁忙時間帯（通勤帰り・週末）のオペレーション最適化

■将来的にお任せする業務
新規出店時の立ち上げサポート
エリア内複数店舗の管理・統括

整備されたマニュアルと気さくな先輩スタッフのサポートがあるため、着任初期も安心してスタートできます。
慣れてきたら、既存の枠にとらわれず自身の経験を活かして自由に動いていただけます。
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補

店名：梅丘寿司の美登利 CIAL（シアル）鶴見店
勤務地：横浜市鶴見区（最寄り駅：鶴見駅）

【勤務時間・休日】
シフト：
22時までの勤務OK/即日勤務可/月8日以上休み/月９休/
8:00-20:00（シフト制）
月8-9日休み
勤務時間備考：
【営業時間】
10:00-21:00


【待遇・福利厚生】


◆昇給あり
◆賞与年3回（3ヶ月分／2025年度実績）
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆各社会保険完備
◆社員研修制度
◆資格取得支援制度
◆生産者研修
◆健康診断補助
◆社員紹介制度
◆社員割引あり
◆提携保養施設
◆ジンジャー福利厚生提携
（旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引＆サポート制度）
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
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