応募資格

• ～ 60歳
• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

仕事内容

急募

ホテル直営のレストランで調理業務をお願いします。

ご自身のスキル・キャリアに応じて、
適した業務をお任せします！
先輩スタッフがしっかりサポートしますので
未経験の方でもご安心下さい。

【配属レストラン例】
■ニューヨークラウンジ
見た目にも鮮やかな美食を提供。
ソファー席やミーティングルームも完備したビジネスラウンジと、
できたてのスイーツを目の前でおつくりする
「アトリエ・デセール」を併設した新感覚のラウンジです。

■ハドソンラウンジ
「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心として、
ソファー席や洛中洛外図を設置した大人のバーエリア、
ライブラリーを取り入れたエリア、会食や接待、
ミーティングにもご利用いただけるプライベートルームを完備した、
人と人の交わる、ホテルのシンボルラウンジです。

■レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン
東京湾岸夜景をお楽しみいただけるレストラン。
フランス料理をベースに、本場ニューヨークのグリル料理の
文化「熟成」を取り入れた新しいスタイルを提供します。

■シェフズ ライブ キッチン
「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がテーマの
ブッフェスタイルで料理を楽しめる
オールデイダイニングレストラン。

■鉄板焼 匠
「料理長 特選食材」「匠の技」「おいしい」
が競演する、世界のVIPをおもてなししてきた
経験と技を具えた料理長による
ヘルシーな鉄板焼を提供するレストラン。

■ファインダイニング ラ・プロヴァンス
南フランスの伝統的な料理を
現代風にアレンジした『モダン・フレンチ』を
提供するレストラン。

■イタリアンダイニング ジリオン
ミシュラン星付きレストランでの
経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした
料理長が手掛ける自家製生パスタをはじめ
スペシャリティ フルコースやアラカルトなど
多彩なメニューを提供する
ヘルシーイタリアンダイニング。
雇用形態：
正社員
職種：
キッチン・調理


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/月９休/
シフト制
実働8時間
1年単位の変形労働時間制（年間総労働時間2,080時間）

特記事項

【応募資格】
【歓迎】
・調理経験がある方
・高卒以上の方

【こんな方にオススメ】
・カフェ、居酒屋などでアルバイトの経験がある方
・正社員として調理のスキルを磨いていきたい！という方
・ホテル・ウエディング・レストラン社員として働いていて、新しい料理の道を探している方

【待遇・福利厚生】


◆交通費規定内支給（上限30,000円／月）
◆昇給あり
◆賞与あり
◆深夜手当
◆残業手当
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆ロッカー支給
◆社員割引制度
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
・レストラン30％割引
・宿泊特別割引
【ザ・ストリングス 表参道】
・レストラン20％割引
◆パレット共済会（各種レジャー割引・生命保険等団体割引・各種給付金など）
◆BHN社員会（年2回の立食パーティー／ご家族も参加可能）
◆社員食堂あり（1食200円-300円）
※お手頃価格で昼食・夕食を食べられます
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
資格取得支援/研修制度有/料理が上手くなる/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/学歴不問/新卒・第二新卒/30代活躍中/40代活躍中/50代活躍中/男性活躍中/昇給あり/昇格あり/賞与・インセンティブあり/未経験OK/交通費支給/まかない・食事補助あり/履歴書不要/茶髪OK/制服支給/
１号　定年年齢を上限として、当該上限年齢未満の労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合