応募資格

• ～ 40歳
• 日本語ネイティブレベルの方に限る
• 詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
• 高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

仕事内容

急募

飲食店の中枢であるキッチン責任者として
キッチン業務全般の統括をしていただきます。

・食材管理・発注
・衛生管理
・QSCレベルの向上
・人の管理（スタッフ教育やチームワーク形成）
・シフトの管理、物の管理（調理器具や設備など）

キッチンが円滑にまわるよう
チームの司令塔として業務を行うだけではなく
キッチン管理や衛生管理、
スタッフ教育・マネジメント・商品クオリティの
追求を通じて、お客様にとってより
付加価値の高いものを調理のプロとして提供します。

キッチン業務に特化したお仕事になりますが、
理想の店舗作りに向け
ホールスタッフとの連携や店舗構築にも
積極的に関わっていただきます。

将来的には経験や能力に応じて、
複数店舗のキッチン業務統括、
トーレーナー職、料理長として
メニュー開発や業態開発に
チャレンジしていくことも可能です！
雇用形態：
正社員
職種：
キッチン・調理


【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/月９休/
11:00-翌2:00（シフト制）
休憩60分
月9-10日休み
勤務時間備考：
ーシフト例ー
11:00-20:00
14:00-23:00
17:00-翌2:00


【応募資格】
【必須】
・高卒以上　
・普通自動車免許所持
・40歳未満まで（長期勤続によるキャリア形成を図るため）

【必須】
・精肉店や工場等での食肉加工経験者
・中華業態や専門業態での実務経験者

【待遇・福利厚生】


◆給与改定年4回（四半期評価制度による）
◆賞与年2回（7月、12月）
◆交通費全額支給
◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
◆社員割引（20％OFF）
◆食事補助
◆退職金制度
◆健康診断
◆制服貸与
◆車通勤可（駐車場あり）
注目ポイント：
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます！
料理が上手くなる/注目ポイントあり/経験者・資格者活躍中/昇給あり/交通費支給/車通勤OK/急募/正社員積極採用/賞与・インセンティブあり/