シェフ・調理師

【料理人として何を重視しますか?】鎌倉の住宅街の中にあるビストロ

募集店舗名 株式会社ARTISAN
雇用形態 正社員
職種 調理師
給与 月給: 32万円 ~ 32万円
勤務時間 11:00~22:00(シフト制)
休日 月6~8日程度(シフト制)有給休暇(法定通り)
受動喫煙防止措置事項 受動喫煙対策 :敷地内禁煙(詳細は面接時にお尋ねください)
勤務地 神奈川県鎌倉市小町2-7-11
最寄駅 横須賀線鎌倉
アクセス 鎌倉駅は、住所からシステムで駅を選んでいます。実際の最寄り駅は異なる場合があります。

お仕事内容詳細

応募資格

  • 日本語ネイティブレベルの方に限る

仕事内容

\ゲストをおもてなしする料理人/

カウンター14席、テーブル26席の40席
ビストロ+寿司のコース料理提供などで
フレンチの調理をお任せします

【あなたにお願いしていきたいこと】
仕込みや調理、盛付けなど各対応を
経験に応じてお願いしていきます

【メニュー例】
■フランス産 フォアグラのポワレ
■ギネスでの和牛の黒煮込み
■オレンジソースでの七面鳥のロースト
■トリュフオムレツ
■濃厚鶏レバーのパテ など

【勤務地】
sushi bistro zen
神奈川県鎌倉市小町2-7-11
JR鎌倉駅より徒歩5分

※是非最後まで読んで下さい※

【初めましてsushi bistro zenです】
素材にこだわり、シェフの技術が魅せ
居心地の良い雰囲気で五感体験ができる
優雅な非日常のひと時を提供しています

【どういったサービスを考えますか?】
■恋人の誕生日を祝うお客様
■夫婦で料理を楽しみきたお客様
■注文に悩み困っているお客様
■お店の雰囲気に惹かれて訪れたお客様
■友人同士でお酒を楽しみに来たお客様

これまでの料理経験を活かし伸ばし
あなたの想いをより良いものにして
心地の良い時間の提供をお願いします

企業情報

企業名 株式会社ARTISAN
住所 神奈川県小田原市東町2-1-29
代表者 西尾 明
設立 200904
従業員数 15
事業内容 寿司、フレンチ、洋食、和食、回転寿司
企業PR -

関連求人情報