【餃子の王将 心斎橋店】正社員/店長候補/大阪市中央区_心斎橋駅/月給300000円〜

株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
2026-04-15T00:00:00+09:00

急募

店長候補として、調理・接客から店舗運営まで幅広くお任せします。

【仕事の魅力】
◆一生モノの「技術」を最短習得
「科学的調理道場」でロジカルに学べるため、未経験からでも最短距離でプロの技術が身につきます。

◆「RPG感覚」で迷わず成長
独自の等級制度で「次に何をすべきか」が明確。動画マニュアルや研修で着実にレベルアップでき、正当な評価に繋がります。

◆「自分らしさ」を活かせる店づくり
店長になれば、イベント企画や装飾など、あなたのアイデアでファンを増やす経営の醍醐味を味わえます。

【具体的な業務】
・調理：餃子・鍋・揚げ・麺・仕込みなど
・接客：案内、オーダー、レジ、テイクアウト対応など
・運営：シフト作成、発注、売上・労務管理、人材育成など

【入社後の流れ】
まずは調理・接客の基本からスタート。
包丁の持ち方やから揚げの仕込みなど、イチから丁寧に教えます。
動画マニュアルでの予習・復習も可能なので、未経験でも自分のペースで確実にステップアップできます。
慣れてきたら、徐々にスタッフ教育や集客企画などの運営業務にも挑戦していきましょう。

【充実の教育・評価システム】
毎月リアルタイムのオンライン研修を実施しており、疑問はその場で解消できます。
・王将調理道場：食材の基礎知識から科学的根拠に基づいた調理技術までをロジックで伝授。
・王将アカデミー：副店長や店長など、役職に応じた店舗運営やマネジメントスキルを習得。
・明確なステップアップ：等級ごとに目標が定められているため、目指すべき姿が分かりやすく、キャリアパスが可視化されています。
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補

【勤務時間・休日】
シフト：
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/完全週休２日制/
【営業時間】
月-日 11:00-22:00（L.O.21:30）
年中無休
※実働8時間
※営業時間の前後に開店・閉店業務がございます
※終電考慮
※完全週休2日制
勤務時間備考：
＜シフト例＞
10:00-19:00
13:00-22:00など
※店舗により異なります
※残業は月平均20時間程度