【大阪ふくちぁんラーメン 貝塚店】正社員/店長候補/貝塚市_貝塚駅/月給265000円〜

株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
Mon, 30 Mar 2026 00:00:00 +0900

急募

◆仕事内容
大阪ふくちぁんラーメンの店長候補として、まずは店舗の基本業務からスタートし、段階的にマネジメントスキルを習得していただきます。最短3ヶ月での店長就任実績もあり、成長意欲を全力で支援する環境です。

1. 業務内容（店長へのステップ）
店長就任までは、現場での実践を通じてアストジャパン流の店づくりを学びます。

【初期段階】
ホールサービス・調理補佐
ラーメンの調理やお客様への接客など、店舗運営の基本業務を習得。
【マネジメント習得段階】
スタッフの教育・管理
数値管理（売上・在庫など）
マネジメント業務を習得し、最短3ヶ月、平均3年での店長就任を目指します。

◆キャリアアップの道筋（5ステップ）
現場のスペシャリストから経営者としての視点まで、段階的かつ明確なキャリアアップが可能です。
（1）現場でのOJT（実践研修）
習得内容: 調理、接客、人材育成、販促企画、店舗運営の全て。現場の「今」を知り、店舗運営の土台を構築します。
（2）時間帯責任者（チーフ）
昇格基準: 店の一通りの作業を習得し、正社員の新人教育ができるレベル。
役割: 特定の時間帯の責任者として、現場の統率を担います。
（3）副店長（店長研修）
役割: 管理職の第一歩。本格的なマネジメント経験を積み、店長になるための準備を行います。
フォロー体制: 社内の経営理念勉強会や、店長会議前の新任研修で徹底的にサポートします。
（4）店長
役割: 年間1億円規模の店舗運営を担う、社長と同じ視点を持つ仕事。作業よりも、スタッフ皆から信頼されるリーダーとし　　てお店を牽引していただきます。
（5）複数店舗を統括するエリア長・その他
その後のキャリア: 複数店舗を統括するエリア長や、他部署での活躍など、多様な道が開けます。また、独立支援や新規事業の立ち上げなど、様々な夢を実現できるチャンスがあります。

◆ スキルアップのための教育制度
「やる気」をサポートするための充実した教育環境を用意しています。
社内研修:店長候補や店舗責任者が集まり、スキルアップやモチベーションアップのための社内研修を定期的に実施。
社外セミナー:必要に応じて、社外の飲食系・経営系などの専門セミナーを受講することが可能です。
雇用形態：
正社員
職種：
店長候補

【勤務時間・休日】
シフト：
深夜勤務/シフト自己申告/即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/
10:00?翌5:00
シフト制・週休2日制
※シフトは店舗によって異なります
勤務時間備考：
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：39時間50分
対象期間の総所定労働時間：534時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
※終電考慮